覃塘特色小吃必吃清单
覃塘以荷文化闻名，小吃融合了广西本土风味，以下为不可错过的美食：
- 荷叶饭：用新鲜荷叶包裹糯米、鸡肉、香菇等食材蒸制，清香软糯，是覃塘的标志性小吃。推荐到覃塘荷花景区附近的农家乐品尝，人均约15-20元。
- 覃塘螺蛳粉：不同于柳州风味，汤头更清淡，搭配本地鲜螺和酸笋，酸辣开胃。建议前往覃塘老街的“阿婆螺蛳粉”店铺，人均10-15元。
- 糯米糍：手工制作的糯米皮包裹花生、芝麻馅料，甜而不腻。街头小摊常见，最佳食用时间为清晨或傍晚，每个2-3元。
- 荷花酥：以荷花入馅的酥饼，外皮脆香，内馅清甜。可在覃塘镇中心 bakery 购买，一盒约20元。
实用攻略
最佳品尝时间：夏季荷花盛开时（6-8月），食材最新鲜。
推荐路线：上午游览覃塘荷花景区，中午在景区周边品尝荷叶饭；下午逛覃塘老街，尝试螺蛳粉和糯米糍。
注意事项：小吃多以辛辣或糯米为主，肠胃敏感者需适量携带消化药物。本地人多用现金支付小摊，建议备零钱。