覃塘特色菜品推荐
覃塘以荷花文化和壮乡风味闻名，必尝菜品包括：
- 荷花宴：以荷花、荷叶入菜，如荷叶蒸鸡、荷花鱼，清新爽口，推荐荷香园餐厅（覃塘荷花景区内）。
- 覃塘豆腐酿：手工酿制豆腐包裹肉馅，鲜嫩多汁，本地老字号阿婆豆腐店最正宗。
- 壮家五色糯米饭：用植物染料染制，寓意吉祥，可在覃塘民族美食街品尝。
- 山泉螺蛳鸭脚煲：结合本地山泉螺蛳和鸭脚，酸辣开胃，夜宵首选聚味大排档。
用餐攻略
最佳体验时间：夏季荷花盛开时（6-8月），可边赏荷边品荷花宴。
推荐区域：覃塘城区美食街、荷花景区周边农家乐，人均消费30-80元。
贴士：提前预约荷花宴，尝试当地自酿糯米酒；注意辣度选择，广东游客可要求少辣。